Presunto de Parma Italiano, mussarela de búfala fresca, tomate seco e rúcula.

Opções de Salmão,Boi e Picanha.
Preparado com pasta de azeitonas especiais, tomate, rúcula, alcaparras e queijo parmesão ralado.

Cappelletti artesanais recheados com frango ou queijo. Podem ser servidos ao brodo, ao sugo ou ao molho quatro queijos.

Camarões, Tentaculos de Polvo e Lula em Aneis, acompanhados de Legumes, flambados no conhaque francês.

Delicioso Pudim de leite condensado com fava de baunilha e calda.

Aperol, espumante, gelo e laranja.

Limão e cachaça.

Limao e Vodka Nacional.

Vodka, Monin de Mirtilo, suco de limão e espumante.

Limao e vodka importada.

GIN, RED BULL TROPICAL, GELO E LARANJA

Gin, Tonica, Gelo e um toque de limão.

Quando o agradável Tennessee Whiskey suavizado em carvão se encontrou pela primeira vez com a efervescência do refrigerante de Coke®, nascia o clássico coquetel americano. A baunilha natural do whiskey se mistura perfeitamente com o intenso caramelo da Coke®, como se os dois tivessem sido feitos um para o outro, acrescentamos o Monin de Canela que da o toque final neste maravilhoso drink.

Mojito é um coquetel à base de rum branco originário de Cuba. Esse coquetel com mais de 100 anos não tem sua origem tão bem documentada quanto o daiquiri ou a cuba-libre. Sabe-se que floresceu na noite de Havana usando ingredientes nativos do Caribe.
Limão, Rum, Hortelã e água gasosa.

O Negroni é um drinque italiano bem classudo, ótimo para ser servido como aperitivo.
É um coquetel feito de uma parte de gim, uma parte de vermute rosso, e uma parte de Campari, enfeitado com casca de laranja.

Sua receita leva vinho Moscatel da região do Douro, Tônica, gelo e folhas de hortelã ou casca de lima da pérsia para decorar. Ideal para um brinde à beira da piscina ou em noites quentes ao ar livre, de preferência na companhia de amigos e sapatos Riviera nos pés.

Aperol, espumante, gelo e laranja.

Levemente frutado e aromático, o Piscine leva monin toranja e espumante brut em sua receita.

Delicado e refrescante. este cocktail leva monin Elder Flower, limão e espumante Brut.

A união do mítico Licor 43 com café que resultou numa das mais harmoniosas misturas de sabores!

Presunto de Parma Italiano e Queijo Brie.

Carpaccio de Salmão, pasta de azeitona, alface e tomate.

Presunto de Parma Italiano, muçarela de búfala, alface e tomate.

Presunto cozido, muçarela de búfala, alface e tomate fresco.

Presunto de Parma Italiano, queijo gorgonzola e pasta de azeitona preta.

Salame italiano fatiado e queijo gruyere derretido.

Mortadella Italiana e queijo provolone derretido.

Peito de peru defumado, queijo cheddar derretido, pasta de azeitona e alface.

Pastrame, alcachofra, búfala fresca, patê de abacaxi com nozes.

Pepperoni, lagarto ao molho pomodoro, queijo cheddar derretido, mussarela e beringela.

Lascas de bacalhau, alcachofra, tomates frescos e azeitonas fatiada.

Pepperoni, alici italiano, gorgonzola e tomate fresco.

ALMONDEGAS CASEIRAS AO SUGO E QUEIJO CHEDDAR

Alici italiano, mussarela de búfala fresca, molho pesto e tomates frescos.

Salaminho Hamburguês, alcachofra, patê de damasco, alface e tomate fresco.

Presunto Pata Negra e queijo Roquefort.

Porcuetta artesanal, queijo brie derretido, alface e tomate fresco.

Sardinha portuguesa, abobrinha, alface e tomate fresco.

Focaccia, Presunto de Parma Italiano, queijo brie derretido, mussarela de búfala e tomate fresco.

Alcachofra, muçarela de bufala, alface e tomate.

Presunto de Parma Italiano, mussarela de búfala fresca, tomate seco e rúcula.

Peito de frango defumado, mussarela de búfala fresca, tomate fresco e rúcula.

Alici italiano, mussarela de búfala fresca, abobrinha e tomate fresco.

Jamon Serrano, queijo de cabra, pasta de azeitona, alface e tomate fresco.

Copa, queijo de cabra e tomate fresco.

200gr de Mortadella Italiana fatiada bem fina.

Bresaola temperada com limão e lascas de parmesão (pimenta do reino à gosto).

Porchetta artesanal e cebola caramelizada.

Lagarto especial do Empório, cesta de pães, azeitonas e salaminho italiano fatiado. (Atende de 2 a 4 pessoas)

Queijo Brie, Camenbert, Gruyère, tomate seco, cesta de pães, patê de figo, salaminho Rossete de Lyon. (Atende de 2 a 4 pessoas)

Jamon Serrano Espanhol, alho espanhol em conserva, pasta de azeitona, abobrinha e queijo de cabra. (Atende de 2 a 4 pessoas)

Porchetta artesanal italiana, cesta de pães, abobrinha especial do Empório e provolone. (Atende de 2 a 4 pessoas)

Salada de bacalhau, azeitonas portuguesas, queijo de cabra, copa e cesta de pães. (Atende de 2 a 4 pessoas)

Tradicional com tomate, manjericão, parmesão ralado. Tomate, manjericão e Alici. Brie com geleia.
Pasta de azeitonas e mortadela. (6 unidades)

Pão de Fermentação Natural da padaria Forno.art com Cogumelos Frescos, salteados no Espumante, Ovo Pochê finalizado com Azeite Trufado.(2 unidades).

Panceta, Alici, Mussarela de Búfala Fresca, Pasta de Azeitona e Cesta de Pães. (Atende de 2 a 4 pessoas)

Pata negra, queijo de cabra com mel, gorgonzola, tomate seco e cestas de pães.(Atende de 2 a 4 pessoas)

Opções de Salmão,Boi e Picanha.
Preparado com pasta de azeitonas especiais, tomate, rúcula, alcaparras e queijo parmesão ralado.

Queijos mineiros, patê de frango, lagarto desfiado no molho ao sugo com alcaparras e azeitona, manteiga e cesta de pães.
(Atende de 2 a 4 pessoas)

Burrata, tomate, manjericão, mix de azeitonas, presunto de parma, berinjela especial do Empório, cesta de pães e sardella.
(Atende de 2 a 4 pessoas)

Servido quente com geleia artesanal (ver opções de geleias do dia).

Presunto de Parma Italiano, mussarela de búfala fresca, cesta de pães e berinjela especial do Empório. (Atende de 2 a 4 pessoas)

Cesta de pães quentes, Salame Hamburguês fatiado, berinjela especial do Empório, queijo gorgonzola, 3 brusquetas de tomate com manjericão, antepasto especial (Parma, bufala e tomate seco). (Atende de 2 a 4 pessoas)

Pata Negra, azeitonas, queijo de cabra, tomate fresco e cesta de pães. (Atende de 2 a 4 pessoas)

Duas fatias do maravilhoso pão especial da padaria Forno.art com crispy do melhor parma, queijo crocante e patês da casa.

Mix de embutidos artesanais fatiados, cacciatore milano, salame piemontes, salame Italiano, Copa e Bresaola. (Atende de 2 a 4 pessoas)

Massa tradicional Italiana negra com tinta de lula ao molho pomodoro com camarões, polvo e lula.

Corte tradicional Argentino preparado com legumes grelhados.

Massa de grano duro ao sugo com corte tradicional Argentino.

Risoto com Camarões e pomodori pelati.

Risoto preparado com lascas de bacalhau, pimentões coloridos, queijo parmesão e arroz arbóreo italiano.

Risoto preparado com tomates secos, queijo parmesão e arroz arbóreo italiano.

Esta receita de origem portuguesa é servida com mini batatas, cebolas confitados em azeite extra virgem e ervas frescas.

Lombo de bacalhau em camas de batatas assadas ao molho de tomate cozido com alcaparras, azeitonas, cebolinhas é uma pitada de orégano por mais de 12 horas.

Lombo de Bacalhau confitado em azeite extravirgem ao creme de pistache e temperos mediterrâneos. Acompanhado com batatas rústicas.

Cappelletti artesanais recheados com frango ou queijo. Podem ser servidos ao brodo, ao sugo ou ao molho quatro queijos.

Almôndegas de carne de porco e boi gratinadas com molho de tomate, presunto e muçarela.

Camarões salteados em manteiga com especiarias e legumes, flambados em conhaque.

Linguiça artesana suina de lombo, flambada na cachaça.

Uma deliciosa Burrata artesanal, com tomates confitados, regada com azeite trufado italiano.

A mais cremosa Burrata artesanal acompanhada de finas fatias de mortadela italiana, finalizada com chuva de pistache siciliano.

Burrata fresca envolvida em presunto de Parma assados ao forno e tomates cerejas.

Burrata especial fresca, temperada com molho pesto da casa, servida com azeitonas, tomate seco, rúcula e tomates frescos.

Delicioso creme de abóbora moranga, gorgonzola e camarões.

Consulte opcoes do dia ou sugestao de Chef.

Tiras de Filé Mignon cozidas ao molho de um delicioso gorgonzola italiano.

Maça de peito cozida lentamente na cerveja preta artesanal Krug Bier.

Filé Mignon ao molho pomodoro com alcaparras, azeitonas e orégano. Prato tradicional Napolitano.

Camarões, Tentaculos de Polvo e Lula em Aneis, acompanhados de Legumes, flambados no conhaque francês.

Pães variados de fermentação natural da padaria Forno.Art.

Delicioso Pudim de leite condensado com fava de baunilha e calda.

Deliciosa Torta de chocolate Belga com raspas de caramelos.

Delicioso Cheesecake preparado pelos nossos chefes com cobertura e geleia de frutas vermelhas ou nutela.